Chiroubles rouge 2018 - Dominique Piron

Cette appellation représente le cru le plus haut perché du Beaujolais (entre 250 et 450 mètres d'altitude) et possède le sol le plus homogène en granite qui se décompose lentement pour former des arènes sableuses en surface. La majorité des vignes est plantée en coteaux et demande beaucoup de travail manuel, c'est un peu la Côte Rôtie du Beaujolais ! La force minérale et la puissance de la roche donne des vins aériens et délicats, au fruité intense et dotés d'une belle fraicheur.

La robe arbore une jolie coloration rouge carminée intense.
Au nez, les arômes sont floraux, fruités et délicats.
En bouche, la dégustation porte sur l'expression du fruit, des épices douces et des arômes floraux.

Rouge 

Domaine piron

Beaujolais

AOP

cuvée 2018