Vins jaunes

Le vin jaune est un vin de garde prestigieux, très puissant, issu exclusivement du cépage Savagnin. Ce cépage et sa vinification, de 6 ans et 3 mois en fût de chêne avant mise en bouteille, en font un vin aux arômes prononcés, portés sur la noix.

Il présente une belle robe dorée, et se trouve dans un contenant spécifique : le clavelin. Bouteille "trapue" d'une contenance de 62cl, soit ce qu'il reste d'un litre de Savagnin après vinification.   Notre magasin La Besace du Comtois en propose 4, dont quelques-uns sur notre site marchand : par ici !